HTB北海道ニュース
日に日に寒くなってきて鍋が恋しい季節になってきましたが、そんな鍋にかかせない葉物野菜の値段が高騰しています。 客 「前は１００円くらいで買えた。ハクサイはちょっと高いかも」 鍋にかかせない白菜が半分で２１４円。例年の２倍の値段です。 さらに・・・こちらのお店では、２週間前１玉１００円程度だったレタスがきょうは３倍に値上がりしています。 客「（Ｑ高いと買い控えたりは？）あります。あります。店に来て（値段に）応じて変えたりします、メニューを」 一体、なぜ葉物野菜がここまで値上がりしているのでしょうか？ キテネ食品館・田中秀敏さん 「長野県が主力産地で白菜とかレタスとかいっぱい生産しているものの、雹（ひょう）が降って関東の方に出回るやつが不足しちゃってるから、北海道のが向こうへ行ってるので、非常に値上がり傾向になってるっていう感じです」 レタスの収穫量、日本一の長野県川上村。 先週、局地的な大雨で道路や畑が冠水し、さらに大粒のひょうがレタスを直撃しました。 農家は 「中に泥が入ってしまって、ひょうと雨でダブルでくらってしまって。水がついてしまって、ここはもう全部捨てる」 レタスの多くが収穫できず廃棄せざるを得ないといいます。 その被害額について農家は 「今は物がなくて値段がすごく高いので、そこ算出すると２００～３００万円くらい被害がある」 さらに、これから旬をむかえるハクサイも夏の長雨の影響で甚大な被害が。 廃棄せざるを得ず、再び小さな苗から育てなければなりません。 一方、今年の天候は北海道の野菜にも大きな影響を与えていました。 あるスーパーでは、平年であればじゃがいもは１袋６個程度入っていますが、サイズが小さいため、通常より多く入れて売られていました。 この夏の高温と雨が少なかった影響で、道産のジャガイモは平年よりも１個あたり１５グラムほど小さくなっているといいます。 一体、野菜の高騰はいつまで続くのでしょうか？ キテネ食品館・田中秀敏さん 「順調にいってくれれば１０月は今よりは期待が持てるんじゃないかなっていう話は聞いてるんで、それを願うしかないと思いますけどね」
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