Ingrédients
Côte de porc Beurre Poivre Sel
Préparation
1. Faire maturer la côte de porc quatre semaines dans du Saindoux. Mettre au réfrigérateur.
2. Faire poêler la côte de porc dans du beurre cinq minutes de chaque côté. Saler. Poivrer.
3. Passer la côte de porc trois minutes au four.
September 05, 2020 at 09:00PM
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La côte de porc d’Eric Ospital - Yahoo Actualités
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porc
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