東非國家烏干達的咖啡產量，在非洲排行第二，僅次於衣索比亞，不過受到曾經被英國殖民的影響，茶飲才是烏干達的主流飲料。不過近年來，流行趨勢卻逐漸轉變，連首都的咖啡館也越來越多。
曾受英國殖民影響的東非國家烏干達，長年來喝茶的人比較多，不過這幾年坎帕拉市區的咖啡廳一間間開，咖啡文化正悄悄進入當地民眾的生活。
烏干達咖啡愛好者蘿西拉說:「我喜歡咖啡，因為如果晚上要做事，它能幫助我清醒。」
烏干達咖啡學員表示:「我們看到很多人從烏干達出口咖啡，因為大家不喝咖啡，但我們身為受訓咖啡師，我們在這裡鼓勵製造好產品給大家享用。」
烏干達的咖啡產量，在非洲國家中僅次於衣索比亞，衣索比亞超過五成都是自銷，但烏干達自銷比例卻只佔3%。根據烏干達咖啡發展協會，目前有50萬人從事咖啡種植，今年五月政府報告指出，2018到2019的咖啡出口額成長18%至4.2億美元，大約123億台幣，2015到2016年出口額約102億台幣。
烏干達精品咖啡師凱塔巴奇說:「傳統來說，在烏干達咖啡被認為是白人和有錢人的產品。」
烏干達4600萬人口中，未滿30歲的年輕人佔逼近八成 ，有業者發現年輕世代接受咖啡的比例比較高，先前在美國受訓的咖啡師「凱塔巴奇」看見商機，回國後創業也引進東部「埃爾貢山」烏干達自產的阿拉比卡精品豆，還訓練下一代咖啡師。「凱塔巴奇」鼓勵年輕人學成後，能從開設大小如書報攤的「咖啡亭」開始創業，因為門檻較低，也有助於傳遞咖啡文化。
September 07, 2020 at 07:42AM
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烏干達人愛喝茶近年咖啡文化漸興 - 公視新聞
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