朝日村は、おおむね２０歳以上の村民を対象に野菜摂取量のアンケート調査を行い、結果をまとめた。１回の食事で取る量を聞いた質問で、不足の傾向がある「１皿（７０グラム相当）」とした回答が半数近くに上った。意識して野菜を食べようとしていても、実際は摂取量が足りない人が多い。結果は「日本一野菜を食べる村」を目指す村の取り組みで生かす。
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August 25, 2020 at 02:57AM
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朝日の野菜摂取量は「不足傾向」 村が住民アンケート | 地域の話題 - shimintimes.co.jp
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