ブロッコリーレシピ1 カレーマヨチーズ焼き
【つくり方（1人分）】 1.食べやすい大きさにカットしたブロッコリー2房を耐熱皿にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで約50秒加熱する。 2.1/4個を半分に切ったゆで卵と、1のブロッコリーをアルミカップに入れる。マヨネーズ小さじ1と、「味付カレーパウダー」小さじ1/2を混ぜたものを上にかけ、好みの量のピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼く。
【お役立ちアイテム】
味付カレーパウダー バーモントカレー味（甘口） バーモントカレー味の顆粒状カレーパウダー。子どもが喜ぶ味に。56g ￥298（ハウス食品）
ブロッコリーレシピ2 ペペロンチーノ風
【つくり方（1人分）】 1.食べやすい大きさにカットしたブロッコリー3房を耐熱皿にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで約1分加熱する。 2.フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、にんにくチューブ1cmと小口切り唐辛子1/4本を加えて香りが立つまで炒め、さらに1のブロッコリーを加えてさっと炒め合わせたら塩、こしょう各少々で味つけする。
ブロッコリーレシピ3 サヴァ缶和え
【つくり方（1人分）】 1.食べやすい大きさにカットしたブロッコリー3房を耐熱皿にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで約1分加熱する。 2.ボウルに1のブロッコリーとほぐしたサヴァ缶20gを合わせる。
【お役立ちアイテム】
岩手県産 サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け 洋風にアレンジできるオリーブオイル漬け。そのまま、パスタや和えものにも。170g ￥380（岩手県産） Mart5月号別冊付録 「あと一品」が決まる お弁当おかずレシピ より 撮影／楠 聖子、山下忠之 フードコーディネート／土肥愛子、加藤彩子 取材・文・スタイリング／岡部礼子、湊谷明子 構成／上原奈緒
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June 22, 2020 at 06:12AM
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【お弁当おかずレシピ】ヘビロテ野菜を使ったアイデアおかず【1】ブロッコリー｜Mart（magacol） - Yahoo!ニュース
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