コーヒーもっと楽しんで 二戸・自家焙煎豆を販売 - 岩手日報

　二戸市堀野のカフェスタンド「Ｏｌｉ―Ｏｌｉ（オリ・オリ）」は、敷地内にトラックのコンテナを改装した自家焙煎（ばいせん）工房を開設し、自家焙煎した豆の販売を始めた。オーナーの工藤さおりさん（４２）は「より多くの人たちにコーヒーを楽しみ、身近に感じてもらいたい」と来店を呼び掛ける。

　同店は２０１７年９月にオープン。テークアウトのドリップコーヒーや地元のフルーツを使ったスムージー、マクロビオティックスイーツなどで人気を集める。これまでは八戸市から自家焙煎豆を仕入れて提供していたが、豆の購入者が増え、さまざまなニーズがあることから今回、自家焙煎工房の開設に至った。

同店は午前１０時～午後６時。水曜定休。

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March 17, 2020 at 05:30AM
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