バルミューダのコーヒーメーカー 湯温へのこだわり、効果は？（日経クロストレンド） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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豚肉や鶏肉より高いことも… 中国で野菜の価格が高騰、食料インフレの懸念も（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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UCC “牛乳・豆乳にぴったり合う”コーヒー発売、抽出競技世界チャンピオン監修「UCC CAFE@HOME Milk with Coffee」（食品産業新聞社ニュースWEB） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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シドニー発コーヒー店「シングル オー」新カフェが日本橋浜町に、世界初“蛇口”からブラックコーヒー - Fashion Press

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オーストラリア・シドニー発のスペシャルティーコーヒーロースター「シングル オー(Single O)」の旗艦店となるカフェ「シングル オー ハマチョウ(Single O Hamacho)」が、東京・日本橋浜町にオープン。

「シングル オー」とは

「シングル オー」は、オーストラリア・シドニー発のスペシャルティーコーヒーロースター。業界内で一早くシングルオリジンコーヒーに着目し、コーヒー大国であるオーストラリアで高い人気を獲得。日本でもbills(ビルズ)など数多くのレストランや著名なカフェにコーヒー豆を販売しており、2014年には両国にオーストラリア国外初となる店舗がオープンしている。

「シングル オー」旗艦店カフェが日本橋浜町に

そんな「シングルオー」の旗艦店となるカフェ「シングル オー ハマチョウ」がオープン。店内では、豆本来の甘みを引き出し苦味と酸味のバランスの取れた「シングル オー」人気のコーヒーをはじめ、焼き菓子やトーストなどのフードを提供する。

“蛇口”から提供するブラックコーヒー6種

また、注目となるのが、世界初となるコーヒーの提供方法“コーヒーオンタップ”。シングルオリジンをはじめとする6種のホット＆アイスのブラックコーヒーを路面に面した“タップ(蛇口)”からスピーディーに提供する。なお、コーヒーのラインナップは不定期に変更されていく予定だ。

シドニー店で人気のフードメニューも

フードメニューには、シドニーの店舗で人気の「バナナブレッド with エスプレッソバター」が登場。さらに、オーストラリア発祥のホットサンド「ジャッフル」や新作メニューも続々と展開する予定だ。

【詳細】
シングル オー ハマチョウ
オープン日：2021年10月28日(木)
営業時間：平日 7:30～19:00、土日祝 8:00～19:00
住所：東京都中央区日本橋浜町3-16-7 スプラウト日本橋浜町1階
TEL：03-6240-4455
席数：店内19席

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BE:FIRST「MUSIC BLOOD」出演決定 最強講師3組を紹介 - モデルプレス

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オーディション企画「THE FIRST」から生まれたボーイズグループ・BE:FIRSTが、11月5日放送の日本テレビ系「MUSIC BLOOD」（毎週金曜よる11時～）にゲスト出演する。

BE:FIRSTの「MUSIC BLOOD」に迫る

BE:FIRST（C）日本テレビ

毎週1組のアーティストを迎え、彼らの中に今も血液として脈々と流れる思い入れのある音楽や、背中を追い続けるアーティストにまつわるトークを交えつつ、ライヴ映像で紐解く新感覚の音楽番組「MUSIC BLOOD」。

千葉雄大、田中圭、BE:FIRST（C）日本テレビ

11月5日のゲストは、BE:FIRST。ラッパーのSKY-HIが「世界で活躍するボーイズグループを作りたいと思います」と自ら1億円を出資し開催したサバイバルオーディション「THE FIRST」から誕生した7人組。デビュー前に発表した「Shining One」の動画再生回数は驚異の2000万回。今回の放送では華々しいデビューの裏で彼等を一流グループにするために集結した最強講師3組を紹介。BE:FIRSTのMUSIC BLOODに田中圭、千葉雄大が迫る。

BE:FIRSTの「BLOOD SONG」とは？（modelpress編集部）

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エンタメ

田中圭、入場ハプニングで謝罪! 子役・稲垣来泉の質問で奥さんの好きな手料理も告白【動画あり】 - マイナビニュース

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映画『そして、バトンは渡された』(10月29日公開)の初日舞台挨拶が29日に都内で行われ、永野芽郁、田中圭、石原さとみ、稲垣来泉、市村正親、前田哲監督が登場した。

同作は瀬尾まいこによる同名小説の実写化作。血の繋がらない親の間をリレーされ、4回も苗字が変わった森宮優子(永野)は、わけあって料理上手な義理の父親・森宮さん(田中圭)と2人暮らし。卒業式でピアノを弾く『旅立ちの日に』を猛特訓中で、将来のこと恋のこと友達のことなど悩みを抱える。そして、夫を何度も変えて自由奔放に生きる魔性の女・梨花(石原さとみ)は、泣き虫な娘のみぃたんに精一杯愛情を注ぎ共に暮らしていたが、ある日突然娘を残して姿を消してしまう。

キャスト陣が質問をし合うコーナーでは、石原が田中に「帰ってからのルーティーンは?」と尋ね、田中が家に帰って鞄を置いて手を洗って……と再現する一幕も。稲垣が「田中圭さんが、奥さんの夜ご飯で1番好きなのは何ですか?」と尋ねると、「牛丼。なんかすっごい好きですね」と答える。

さらに石原が「どういう形で寝ているんですか?」と寝方について聞くと、田中は「めっちゃでっかい抱き枕に抱きつく」と再現しながら赤裸々に回答し、石原は「取材で聞かれないけど、ファンの方は聞きたいことは何かなって、(稲垣と)2人で考えたんです」と質問の意図を明かす。田中は「でも補足していいですか? 最近枕をオーダーメイドみたいな感じで変えて、睡眠をグレードアップさせようとしたら、抱きつかなくても寝れるようになった。抱き枕で寝るのが自分に合ってるのかなと思ってたんだけど、意外と寝具が合ってなかっただけなのかもしれない」と説明していた。

トーク後には一度キャスト陣が降壇し、ステージを整えてのフォトセッションとなったが、田中が再入場時の導線を間違えてしまい、謝りながら戻るというハプニングも。初日を祝うくす玉が割られると、中から映画の感想が書かれたメッセージカードが飛び出し、キャスト陣は嬉しそうに内容を読んでいた。

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エンタメ

鹿児島県南さつま市で来月１日から「健康野菜 食フェア」（MBC南日本放送） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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MBC南日本放送

来月１日から始まる「南さつま健康野菜食フェア」のＰＲ隊が、このほどＭＢＣを訪れました。 「南さつま健康野菜食フェア」は、「長命草」とも呼ばれる野草、ボタンボウフウを広く知ってもらおうと始まった取り組みです。 ボタンボウフウは、ビタミンやミネラルが豊富に含まれるとし、鹿児島県南さつま市では「南さつま長命草」として栽培に力を入れています。 ６回目となる今年は南さつま市内の飲食店やスーパーなど１６店舗が、ボタンボウフウを使ったパスタやピザ、クッキーなどを販売します。 「おうちで楽しむ南さつま健康野菜食フェア」は、来月１日から１４日まで開かれます。

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