MBC南日本放送
来月１日から始まる「南さつま健康野菜食フェア」のＰＲ隊が、このほどＭＢＣを訪れました。 「南さつま健康野菜食フェア」は、「長命草」とも呼ばれる野草、ボタンボウフウを広く知ってもらおうと始まった取り組みです。 ボタンボウフウは、ビタミンやミネラルが豊富に含まれるとし、鹿児島県南さつま市では「南さつま長命草」として栽培に力を入れています。 ６回目となる今年は南さつま市内の飲食店やスーパーなど１６店舗が、ボタンボウフウを使ったパスタやピザ、クッキーなどを販売します。 「おうちで楽しむ南さつま健康野菜食フェア」は、来月１日から１４日まで開かれます。
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