ホエーポン酢でチーズやっこ レシピ・作り方 - nhk.or.jp

牛乳たっぷり！電子レンジで簡単にチーズを作ります。 ホエーは、水の代わりやだしとして料理に使うことができます。 また、ポン酢しょうゆ以外にも、さまざま調味料を割ることができ、減塩につながりますよ。

ミルク料理研究家・管理栄養士
小山浩子さん

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