府中市立中学校六校の生徒が、地元の東京農工大の学生や職員が育てたジャガイモを使ったカレーライスを味わった。市立中学校(十一校)の給食に、同大で栽培された野菜を使ったメニューが十五日から月一回程度、提供されることになった。
同市は学校給食に地元農家が栽培した農産物を使っており、市立中の給食に同大の野菜も使うことに。十五日の給食の「夏野菜のカレーライス」は、同大で栽培されたジャガイモやニンニクを使い、ナスなどと合わせて給食センターが調理した。
府中第七中では生徒約二百十人が味わった。三年の望月慶進(けいしん)君(14)は「ほくほくした食感のジャガイモがおいしい」と笑顔。三年の平松まなみさん(15)は「これからも楽しみ」と話した。
同大は栽培した農産物を府中キャンパス南門近くのアンテナショップ「農工夢市場」で販売している。(服部展和)
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