Kuah Baso: 無農薬野菜の育て方を解説した、野菜づくり入門書の決定版！

Wednesday, July 8, 2020

トマト、ニンジン、ジャガイモなど、毎日食べている定番野菜から甘いイチゴ、スイカ、メロンなどのデザート野菜や、ケール、モロヘイヤといった健康野菜まで、家庭菜園で育てることが可能な野菜を幅広く紹介。

育て方のページではタネまきから収穫までていねいに解説します。手順やポイントをよりわかりやすくする写真とイラストも充実！

巻末は野菜づくりの基礎知識として、菜園の準備、土づくり、肥料の与え方、防虫対策、タネのまき方など、失敗を最小限におさえるように細かく指導します。

たとえ小さな庭だとしても、それをりっぱな菜園にするのはそんなに難しいことではありません。野菜づくりの基本を学んできちんと畑を整備して、旬の野菜づくりにチャレンジしましょう！

タイトル：令和版　おいしい野菜１００種のじょうずな育て方
指導：武川政江、飯塚恵子
定価：本体1500円+税
仕様：AB・176ページ
発売日：2020年７月３日（金）
ISBN:　978-4-07-442643-0
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