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Wednesday, July 1, 2020

Porc : Le mâle entier comme « norme » de production ? - La France Agricole

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Porc - Le mâle entier comme « norme » de production ?
Dix groupements membres du Comité régional porcin de Bretagne proposent que le mâle entier « devienne la norme » ©Y.Cainjo

Dans un courrier adressé aux éleveurs, le Comité régional porcin (CRP) de Bretagne a proposé de baser le cours du porc sur le mâle entier, et d’offrir une « compensation » à la viande de mâle castré.

Dix groupements de l’ouest ont signé ce courrier à destination des éleveurs. « Nous proposons que le mâle entier devienne la norme sur laquelle se baserait le cours du porc », explique Philippe Bizien, président du Comité régional porcin (CRP) de Bretagne, à l’issue de l’assemblée générale de l’interprofession porcine (Inaporc), ce mardi 30 juin 2020.

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July 01, 2020 at 04:22AM
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