日本表參道過江咖啡店Omotesando Koffee 開尖沙咀分店！專人挑選咖啡招牌激厚玉子三文治＋泡泡Ice Cappuccino｜區區搵食| 飲食 - 新假期周刊

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來自日本東京表參道的古宅咖啡店 Omotesando Koffee，於2016年5月在灣仔開店後一直人氣高企，最近原來在尖沙咀K11 MUSEA開新分店。新店除了招牌玉子三文治繼續有得食外，還跟日本咖啡豆專門店Koffee Mameya合作，由專人為客人挑選咖啡豆，再調配出心水咖啡，超貼心，想朝聖的朋友要去了！

撰文：Rice｜圖片來源：官方圖片

日本咖啡店Omotesando Koffee 進駐尖沙咀K11 MUSEA
必試招牌激厚玉子三文治！

尖沙咀Omotesando Koffee分店跟其他分店一樣，同樣走簡約利落風格，以木系作設計主題，讓人感覺超Cozy。其中招牌激厚玉子三文治，賣相吸引，白方包夾著的玉子厚得猶如牛油磚，飽滿的賣相令人忍不著想咬一口！味道亦落足功夫，玉子採用半蒸半焗的方法，造出嫩滑的口感，並且加入鰹魚汁，為甜味加添層次。特別採用日本雞蛋，蛋香特別濃郁，吃下香甜滑溜，加上少量Wasabi，更添一份清新感覺。咖啡亦是重點之一，除了手沖咖啡外，還有賣相吸睛的泡泡Ice Cappuccino，咖啡味道香濃，表面奶泡夠滑身，層次分明。

店內採木系設計，簡約利落！

招牌四方木架設計

招牌玉子三文治，單看鬆軟白麵包夾著黃澄澄的厚玉子，已有種無言的治癒感。

泡泡Ice Cappuccino，賣相吸睛，咖啡香濃。

開放式Coffee bar設計，讓客人可以欣賞到沖製咖啡的過程。

店內亦有賣相吸引的輕食及甜品，如Egg Benedict及甜品Canelés等選擇。

流心蛋牛油果多士，加上流心蛋的牛油果醬多士，感覺豐富。

班尼迪蛋，荷蘭汁整得滋味。

吉列牛三文治，軟嫩酥脆。

甜品Canelés

聯乘日本咖啡豆專門店Koffee Mameya
專人為你挑選咖啡

新店最大分別是跟日本咖啡豆專門店Koffee Mameya聯乘合作，專門店設於店後，據說有望於7月初開張，屆時有專業咖啡師駐場為客人介紹不同產地的咖啡豆，且會按照客人的日常飲咖啡習慣及沖調方式炮製，還會附上沖泡建議，包括水量、研磨粗細度等，客人可打造出心水咖啡，想法貼心。

有專業咖啡師駐場為你調配最符合自己心水口味的咖啡。

咖啡種類繁多，總有一款啱你心水。

餐廳：KOFFEE MAMEYA & OMOTESANDO KOFFEE
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea B217、B219（顯示地圖）
電話：從缺
營業時間：星期一至日8am – 6pm
招牌菜：玉子三文治、泡泡IceCappuccino
Facebook專頁：Omotesando Koffee

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July 02, 2020 at 02:50PM
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