想隨時隨地來杯咖啡？但喝不慣便利商店的咖啡水，每天來杯星巴克又太貴，也不是每個辦公室或家裡都有一台漂亮的 Nespresso 機可以讓你像喬治克隆尼一樣帥氣。其實現在有更方便的產品，無論你在家中、辦公室、城市漫步、登山露營、甚至跟著媽祖遶境，你都可以隨時隨地享受你最喜歡的咖啡。這次要介紹這台是 DUOPRESSO 隨行膠囊咖啡機，他有著輕便好攜帶的尺寸與重量，無論是 Nespresso 與星巴克膠囊，或是你最愛的咖啡豆磨粉填壓，都可以用這輕巧的隨行電動膠囊咖啡機壓出一杯好咖啡。
其實市面上不乏隨身 espresso 咖啡機，但是手動的佔大部分，電動的當然也有，但可惜都只能用膠囊或使用自行填壓咖啡粉，很少看到如 DUOPRESSO 隨行膠囊咖啡機彈性這麼高的機種，除了是方便的電動加壓，而且咖啡豆磨粉填壓與 Nespresso 膠囊兩者皆可用。
先來看壓出來的成品，使用新鮮與合適的咖啡粉或是 Nespresso 膠囊，搭配攝氏 90 度水溫，使用具有 15bar 電動加壓的 DUOPRESSO ，你也可以壓出一杯有 Crema 的 espresso。
DUOPRESSO 長度約 20 公分，直徑約 6.5 公分，大概就跟保溫杯大小相仿，整體重量跟一瓶礦泉水相當，很輕鬆就可以放入背包中帶著走。
這看起來像保溫杯的 DUOPRESSO，利用如俄羅斯娃娃的方式，將咖啡杯、咖啡粉倉與底座、儲水倉與主機，全部收在這小巧的空間中，你只需要額外帶著幾顆 Nespresso 膠囊就可以隨時隨地喝到你喜歡的咖啡。
使用時先取下最下方的杯子，杯子容量大約 150ml，使用 DUOPRESSO 壓出 30cc 到杯子後，如果要喝美式咖啡或是拿鐵，都還有空間可以加水或是牛奶。
接著旋開咖啡粉底座，底座有金屬濾網可以過濾粉渣，上方還有著置放 Nespresso 膠囊的容器。
把膠囊放入後壓到底，底下有裝置可將膠囊打孔。
裝好後放入底座，並將底座裝回。
接著把主機從儲水倉上旋開，並在儲水倉內注入熱水
建議水裝到剛好於杯內的刻度線為佳，水量大約 100ml，因為加壓原理是以氣壓方式，水量充足可以保持壓力更穩定。
旋上加壓主機確定有轉緊，將咖啡出口對準杯子後按下電源鍵，過沒多久就可以享受一杯好喝的 espresso。除了熱水外，使用冰水也可以壓出一杯好喝的冰咖啡，每個膠囊的價格大概落在 20 元上下，相較外面的咖啡要來的划算許多。
對了，前面提到使用咖啡粉也可以用 DUOPRESSO 壓出一杯好咖啡，除了前面提到的使用 Nespresso 膠囊倉外，還有個粉倉與粉勺。
直接將磨好的咖啡粉倒入粉倉中，利用咖啡匙的底部填壓扎實，蓋上矽膠濾網就完成自製膠囊，咖啡粉大約如手沖咖啡的顆粒大小即可，不用太細，當然也可以隨個人的口味自行調整。
接著把上蓋那一面朝下放入咖啡底座，接著就跟前面的步驟一樣。
如果咖啡夠新鮮，烘焙程度得宜，你也可以壓出一杯有 Crema 的 espresso。
使用完清洗也非常方便，除了主機外，全部都可以用水清洗，主機部分可以用濕布擦拭金屬加壓管與外表。
底座的金屬濾網一陣子也可以浸泡在熱水中，可以避免濾網阻塞。
對了，使用前別忘了幫你的主機充電，主機上方有著 micro USB 孔，可以直接使用家用充電器充電，如果外出使用時剛好沒電，也可直接用行動電源充電。充飽電大約可以使用 40~50 次，充飽電時間大約只要 2.5 小時。
除了 espresso 外，你也可以搭配牛奶製作拿鐵咖啡，只要到便利商店買個盒裝牛奶請店員幫忙用微波爐加熱，再到沖泡麵的熱水機拿點熱水，快速做完 espresso 後倒入牛奶中，就可以變成一杯好喝的拿鐵。當然在家中你還可以用打蛋器把熱牛奶打出奶泡後再加入咖啡，變成口感更好的拿鐵。如果要製作冰拿鐵那就更快了，牛奶冰的時候直接倒入杯中，接著將做好的濃縮咖啡直接倒入即可。
除了咖啡以外，你也可以試試看使用壓碎的茶葉填入，用同樣的方式壓出一杯濃縮熱紅茶或綠茶，加入牛奶後就變成好喝的紅茶拿鐵。
後記
能夠快速又方便的喝到喜愛的咖啡，是很多上班族的渴望，能夠在荒郊野外或是山中露營時喝到一杯好咖啡，更是喜好戶外旅遊朋友的期待，DUOPRESSO 隨行膠囊咖啡機小巧好攜帶，又可以真的壓出漂亮的 espresso，無論你喜歡直接飲用香氣爆發的 espresso，或是兌水變成口感清亮的美式咖啡，當然也可以加入牛奶成為拿鐵咖啡，這都是一台方便的好器材，現在這台 DUOPRESSO 正在Flying V募資準備上市中，有興趣的朋友可以試試看。
June 29, 2020 at 10:01AM
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