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Wednesday, April 15, 2020

SNSで大流行!韓国発「ダルゴナコーヒー」の作り方&アレンジ(コスモポリタン) - Yahoo!ニュース

美味しいコーヒーを探してカフェ巡りをするのも良いけれど、自宅でお気に入りのドリンクをつくる「おうちカフェ」を楽しむのも贅沢な時間の過ごし方の一つ。

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そこでおすすめしたいのが、世界中で大ブームとなっている『ダルゴナコーヒー』を作ってみること。

そこで、話題のダルゴナコーヒーのブームのきっかけや作り方を解説! アレンジ方法もご紹介するのでチェックしてみて。

ダルゴナコーヒーとは?

韓国発の新感覚ドリンクである「ダルゴナコーヒー」の特徴は、ふわふわで甘いコーヒーホイップ。ミルクの上に淡いコーヒー色のホイップが乗っている見た目が可愛いうえに、自分で簡単につくれることから話題になり、TikTokやInstagramなどを中心に世界中で大流行中!

新型コロナウイルス感染拡大による外出自粛中に、ホイップをかき混ぜるという単純作業をストレス発散や遊び感覚で楽しめることが人気の秘訣。

ダルゴナコーヒーが韓国でヒットしたのは、2020年1年に人気バラエティ番組で俳優チョン・イルがマカオで似たドリンクを紹介したことがキッカケ。番組中の、店員がホイップを作るために材料を400回かき混ぜている場面が話題を呼びました。

「ダルゴナ」は韓国語でカルメ焼きのことで、ホイップ部分の作り方や見た目が、韓国版カルメ焼きと似ていることから、この番組内でこの名が付いたそう。

準備するもの

ダルゴナコーヒーを作る際に必要な材料は4つだけ。

【材料(1人前)】
◆インスタントコーヒー 大さじ1
◆砂糖もしくはグラニュー糖 大さじ1
◆水もしくはお湯 大さじ1
◆ミルク(牛乳、豆乳、アーモンドミルクなどお好みでチョイス)

ホイップを作るために400回ほど無心でかき混ぜるのが、SNSで流行っている「#dalgonacoffeechallenge」の醍醐味ですが、簡単にホイップを作りたい場合には電動泡立て器を使ってもOK!

また、ミルクとホイップのコントラストを見せるため、ガラスのマグカップをチョイスするとSNS映えする写真が撮れるはず!

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