食物繊維や発酵食品など、腸の働きを高める食材をたっぷり使ったレシピ!さっぱりした中にも、ヨーグルトや、みそのコクを感じられるサラダです。食べごたえもありますよ。きゅうりの代わりにコーンを入れてもおいしいです。
管理栄養士 柴田真希さん
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