【LEEレシピ】火を使わずあと一品！ワタナベマキさんキャベツのサラダ風 | LEE - LEE [リー] | 集英社の雑誌LEEオンライン

週間予報で連日の30度超えを知りくらくらしてます。
からっとした札幌の夏はどこにいったのー！？
昨夜は札幌市民が楽しみにしている花火大会でした。
家族連れ、カップル、友達なんかでみんな思い思いに
楽しんでいて。むすめの同級生がちょっとおしゃれをして、
しゃべっている様子を見て「あー、夏っていい！」なんて思ったけど、
なかなか厳しい夏です。。。さて、暑くてもできる一品を。

火を使わずあと1品、お弁当にも便利

とりあえず使うかと見切り品のキャベツを買ってきました。
できたら火を使わずに、部活のむすめのお弁当にも使えるものが
いいなあとＬＥＥwebをうろうろ！

ワタナベマキさんのキャベツのサラダ風

きゃべつを千切りにして、

塩でもみこんで、水気をきって

お酢とオリーブオイルで味付け

最後にあらびき胡椒をかけて出来上がり！

今夜と明日の部活弁当にします♪

ミノリちゃんも

旬のキャベツで！ワタナベマキさんの「キャベツのサラダ風」

ワタナベマキさんのレシピはこちら

【お弁当に】「キャベツのサラダ風」レシピ／ワタナベマキさん

LEE100人隊　069にこぷん
札幌から北国の暮らしをつらつらと。

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