おぼろ豆腐エスニック風 レシピ・作り方 - nhk.or.jp

オリーブ油を使って“エスニック風”のおぼろ豆腐に仕上げます。 めんつゆの代わりにしょうゆでもOK！レモンをライムやカボスなどに変えても、また一風変わった味わいになり、おいしいですよ！

料理研究家
尾田衣子さん

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