はくさい、キャベツなど安値傾向 1月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省 - 農業協同組合新聞

kuahbasolah.blogspot.com

農林水産省は12月25日、東京都中央卸売市場に出荷される令和3年1月の野菜の生育状況と価格見通を主産地等から聞き取り、結果を公表した。天候が順調だったため、例年と比べて野菜の生育が良好で、はくさい、キャベツ、レタス、ピーマンが安値傾向となる見込み。

＜現在の生育状況＞
◎根菜類（だいこん及びにんじん）
・ だいこんは、生育期の気温が平年を上回って推移したため、生育進度が早い。また、肥大が進み、太物傾向。
・ にんじんは、平年並み。

◎葉茎菜類
(はくさい、キャベツ等)
・ はくさいは、生育期の気温が平年を上回って推移。適度な降雨もあったため生育が良好。また、肥大が進み、大玉傾向。
・ キャベツは、生育期の気温が平年を上回って推移したため、生育が良好。一部の産地では、肥大が進み、大玉傾向。
・ ほうれんそうは、生育期の気温が平年を上回って推移したため、生育進度が早い。
・ ねぎは、平年並み。
・ レタスは、生育期の気温が平年を上回って推移したため、生育が良好。また、肥大が進み、大玉傾向。

◎果菜類
(きゅうり、なす等)
・ きゅうり、なす、トマトは、平年並み。
ピーマンは、生育期の天候が順調に推移したため、生育が良好。

◎土物類
(ばれいしょ、さといも、たまねぎ)
・ ばれいしょは、北海道で収穫が終了し、作柄良好。長崎県において生育が平年並み。
・ さといもは、平年並み。
・ たまねぎは、収穫が終了。作柄が良好で、大玉傾向。

＜今後の生育、出荷及び価格見通し＞
◎だいこん
・ 主産地で生育は良好だが、気温の低下とともに生育が緩慢となることが見込まれるため、1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎にんじん
・ 主産地で、生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎はくさい
・ 主産地で、生育が良好。潤沢な出荷が見込まれるため、1月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。

◎キャベツ
・ 主産地で、生育は良好だが、気温の低下とともに生育が緩慢となることが見込まれる。1月の出荷数量は平年並みで推移する見込み。
一方、11月以降に生じた出荷数量の大幅な増加の影響が直ちに解消されないため、1月前半の価格は平年を下回るが、1月後半は価格が平年並みに戻る見込み。

◎ほうれんそう
・ 主産地で生育は良好だが、気温の低下とともに生育が緩慢となることが見込まれる。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎ねぎ
・ 主産地で、生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎レタス
・ 主産地で、生育は良好だが、気温の低下とともに生育が緩慢となることが見込まれる。1月の出荷数量は平年並みで推移する見込み。
一方、10月以降に生じた出荷数量の大幅な増加の影響が直ちに解消されないため、1月前半の価格は平年を下回るが、1月後半は価格が平年並みに戻る見込み。

◎きゅうり
・ 主産地で生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎なす
・ 主産地で、生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎トマト
・ 主産地で、生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎ピーマン
・ 主産地で、生育が良好。1月上旬は潤沢な出荷が見込まれるため、1月前半の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。

◎ばれいしょ
・ 北海道で貯蔵物中心の出荷であり、長崎県では生育が平年並みであるため、1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎さといも
・ 主産地で生育が平年並み。1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

◎たまねぎ
・ 主産地で貯蔵物中心の出荷であり、1月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

Let's block ads! (Why?)

からの記事と詳細 ( はくさい、キャベツなど安値傾向 1月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省 - 農業協同組合新聞 )
https://ift.tt/2Ktu20B