Kuah Baso: 県、「カスミ」「ハウス」と企画カレー、ハヤシライスは県産野菜で

Sunday, October 4, 2020

サツマイモ、ブナシメジ、ピーマンのカレーライス（手前右）と、レンコン、トマト、ズッキーニのハヤシライス（同左）＝県庁で

　県はスーパーマーケットチェーン「カスミ」（本社・つくば市）、ハウス食品と共に、県産野菜をカレーライスやハヤシライスの具材に取り入れてもらうことで地産地消の拡大につなげるキャンペーンを十六日から始める。

　昨年、農林水産業の活性化などに関する包括連携協定を締結した県とカスミに、カレールウを主力商品とするハウス食品が加わって企画した。

　キャンペーンは十一月十九日まで、本県を中心に百八十五あるカスミの店舗で開催。対象商品の野菜などの絵がマス目に入ったビンゴで縦、横、ななめのいずれかがそろうように買い物し、レシートを添えて応募すると、県産食材とハウス食品商品の詰め合わせセットが抽選で二百人に当たる。

　県などが提案するレシピは、県産のサツマイモ、ブナシメジ、ピーマンを使ったカレーライスと、レンコン、トマト、ズッキーニを使ったハヤシライス。これらの野菜と、県オリジナルブランド米「ふくまる」、ハウス食品の「ジャワカレー」「完熟トマトのハヤシライスソース」がキャンペーン対象となる。（宮尾幹成）

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