コーヒーツーリズム、ダルゴナコーヒーから飲むことによる健康効果まで！コーヒーにもっと詳しくなるトリビア4選 - @DIME

10月1日はコーヒーの日！ということで、コーヒーのトリビアを一挙ご紹介。

コーヒーを飲むと血管年齢が若くなる!?

サードウェーブコーヒーの次に来るブームは「コーヒーツーリズム」

昨今のコーヒーブームは皆さんご存知の通り。 筆者も”コーヒー中毒”のため、いつでもどこでも美味しいコーヒーにアクセスできる現在は本当嬉しい限り。 シアトルベースのコーヒーの時代が始まり、この5年は、ブルーボトルコーヒーを代表とするサードウェーブコーヒーの時代。 ”シングルオリジン”なんて当たり前、”パナマ・ゲイシャ”などの特定の豆の認知度も格段に上がってきた。

【参考】https://dime.jp/genre/985869/

ポストタピオカの急先鋒!?「#ダルゴナコーヒー」のインスタ投稿が4月に前月比14倍と激増

昨年巻き起こったタピオカミルクティーブームも、今年に入ってからはさすがにひと段落。その間隙を縫うように出現したダルゴナコーヒーが今、若い世代を中心に話題沸騰中だ。 では、タピオカからダルゴナへ、世の関心が移ったのはいつ頃なのだろうか？ そこで今回、Instagramの「#ハッシュタグ」から投稿データを収集し、マーケティングデータベースを作成可能にするサービス「HASHlatte」による、 #ダルゴナコーヒー #タピオカの投稿についての調査が行われたので、その結果を紹介していきたい。

【参考】https://dime.jp/genre/962887/

珈琲豆の抽出カスから作られた、ほんのりコーヒーの香りが楽しめる「リサイクルエコタンブラー」

ほんのりとコーヒーの香り。生粋のコーヒー好きに知ってもらいたいアイテムが“珈琲豆”から作られた『コーヒータンブラー』。捨てるはずのコーヒーカスをリサイクルし、オシャレなだけでなく環境へも配慮したエコタンブラーだ。抽出カスから作られているためコーヒーの香りを楽しむことができる。

【参考】https://dime.jp/genre/943701/

コーヒーや緑茶をよく飲む中年女性はBMIが低く血管年齢が若い、東京医科歯科大学大学院研究報告

コーヒーや緑茶の摂取量が多い中年期の女性は、BMIや体脂肪率が低く、血管の柔軟性が保たれていることを示す結果が報告された。 東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科茨城県地域産科婦人科学講座の寺内公一氏らの論文が、「Nutrients」5月11日オンライン版に掲載された。 コーヒーや緑茶の摂取量と心血管疾患のリスクが逆相関することは既に報告されている。一方、女性は更年期以降、動脈硬化の進行が速くなるが、その進行がコーヒーや緑茶の摂取によって抑制されるかどうかは明らかになっていない。

【参考】https://dime.jp/genre/950721/

文／DIME編集部

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September 30, 2020 at 08:24AM
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