Après une progression continue depuis la mi-mai, le cours du porc en Chine semble avoir atteint un plancher en semaine 30, fléchissant légèrement de 0,1 % pour s’installer à 4,48 euros/kg vif. Le prix se place 101,9 % au-dessus de son niveau de 2019.
Si au 15 juillet, le cours était près de 30 % au-dessus de sa référence du 20 mai, c’est surtout en raison d’un manque de porcs, d’autant plus accentué par la réapparition de la peste porcine africaine à la suite de fortes pluies dans certaines régions du sud, relaie le Marché du porc breton.
August 04, 2020 at 05:46PM
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Porc : le prix chinois atteint un plafond après plusieurs semaines de hausse - Réussir
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