เพจเฟซบุ๊กมูลนิธิหมอชาวบ้าน ได้เผยข้อมูล มะรุม ประโยชน์ รสชาติดี มีสรรพคุณไว้ดังนี้.....
มะรุม : ลดความดันโลหิตสูง
ใบมะรุมมีวิตามินซีสูงกว่าส้ม 7 เท่า มีแคลเซียมสูงกว่านม 4 เท่า มีวิตามินเอสูงกว่าแครอต 4 เท่า มีโพแทสเซียมสูงกว่ากล้วย 3 เท่า มีโปรตีนสูงกว่านม 2 เท่า ใบและดอกมะรุมมีสรรพคุณในการขับน้ำนม เพิ่มแคลเซียมให้กับเด็กทารก เหมาะสำหรับแม่ลูกอ่อนอย่างยิ่ง ช่วยลดไขมันและคอเลสเทอรอล นอกจากนี้คุณสมบัติเด่นคือ ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ดี
ตัวอย่างตำรับยา
- ตำรับที่ 1 นำรากมาต้มกินเป็นซุป
- ตำรับที่ 2 นำยอดมาต้มกิน
- ตำรับที่ 3 นำยอดอุ๊ปใส่เนื้อวัวกิน ซึ่งต้องเป็นเนื้อวัวเท่านั้น
- ตำรับที่ 4 นำรากมะรุมต้มกับรากย่านางกิน
- ตำรับที่ 5 ใช้ยอดมะรุมสด โดยจะเป็นยอดอ่อนหรือยอดแก่ก็ได้ นำมาโขลกคั้นเอาน้ำ (ถ้าไม่มีน้ำให้เติมน้ำลงไปพอให้เหลวข้น) ผสมน้ำผึ้งพอหวาน กินวันละ 2 ครั้ง ครั้งละครึ่งแก้ว
**ทั้งนี้ห้ามกินมะรุมผงแคปซูล (ทั้งใบมะรุม และเม็ดมะรุม) ลดความดันโลหิต เพราะเป็นอันตรายต่อตับ**
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **
สิ่งที่ควรระวังในการรับประทานมะรุมมะรุมนอกจากประโยชน์ที่มากมายแล้วก็ต้องคำนึงถึงโทษหรืออันตรายด้วยดังนี้
ผู้ป่วยที่เป็นโรคตับ ควรหลีกเลี่ยงการทานมะรุม เพราะมะรุมจะส่งผลให้มีค่าเอนไซม์ของตับสูงขึ้น
ผู้หญิงมีครรภ์ หากรับประทานมะรุมมากเกินไป จะมีสารบางอย่างสะสมในร่างกายจะทำให้เกิดพิษทำให้เกิดอาการแท้งได้
ผู้ป่วยเป็นโรคเลือดไม่ควรรับประทานมะรุม เพราะจะทำให้เม็ดเลือดแตกได้ง่ายไม่ควรรับประทานมะรุมติดต่อกันเป็นเวลานาน เพราะจะส่งผลให้ค่าเอนไซม์ ในตับสูงขึ้น ทำให้เกิดความผิดปกติเกี่ยวกับตับอาจส่งผลให้เป็นโรคตับได้
ผู้ป่วยโรคเกาต์ไม่ควรรับประทาน เพราะจะทำให้ได้รับโปรตีนที่สูงเกินไปทำให้เกิดอันตรายกับโรคเกาต์ที่เป็นอยู่พืชสมุนไพรไทยที่มีชื่อว่า มะรุม นอกจากสามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายเมนูแล้วยังมีรสชาติที่อร่อย แถมยังให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย จึงเป็นพืชผักที่ควรรับประทานอย่างยิ่ง และควรเลือกรับประทานอย่างเหมาะสมไม่มากเกินไปจนให้เกิดโทษ มะรุมจึงเป็นพืชผักที่มีคุณค่าต่อร่างกายที่ไม่ควรมองข้าม
เรื่องโดย Nation TV | ภาพโดย Nation TV
"ผัก" - Google News
July 07, 2020 at 12:32PM
https://ift.tt/3e72Gpq
มะรุม ผักดีมีสูงประโยชน์ ช่วยลดความดันโลหิต - เนชั่นทีวี สถานีข่าว 24 ชั่วโมง
"ผัก" - Google News
https://ift.tt/2wOiSwx
No comments:
Post a Comment