博多駅から徒歩約7分の場所にあるコーヒー専門店「THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA（ザ ローカル コーヒー スタンド フクオカ）」。3月1日にリニューアルオープンしたホテル「THE BASICS FUKUOKA（ザ・ベーシックス福岡）」（旧ハイアットリージェンシー福岡）の1階に同日オープンしました。
博多駅から徒歩約7分、ザ・ベーシックス福岡の1階にあります
「THE LOCAL COFFEE STAND FUKUOKA」を手掛けるのは、コーヒーショップに特化した“ガイドブック”として、国内外の約350店舗の情報やコーヒーに関するコラムなどを掲載したウェブメディア「Good Coffee」を運営する「TMC」（東京都渋谷区）。
木目調で落ち着く空間です
同メディアで紹介する、国内外のコーヒーショップの味をぜひ体験してほしいと2016年3月に東京都渋谷区に1号店が誕生。福岡店は、渋谷に続く2号店となります。
「福岡は、おいしいコーヒーショップも多く、コーヒー文化が進んでいると感じています」とTMCのマーケティングディレクター・荘司一磨さん。「コーヒー好きも多いし、福岡のコーヒー業界をさらに盛り上げていきたい」と福岡への出店を決めたそうです。
毎月、ピックアップしたロースターから仕入れる4種類の豆を用意
同店の特徴は、全国のコーヒーショップの味が月替わりで楽しめること。自家焙煎（ばいせん）はせず、毎月、同店のバリスタがGood Coffeeに掲載された店舗の中から1つのロースター（焙煎店）をピックアップ。そこから仕入れたコーヒー豆を常時4種類ほどそろえます。
良い香りに包まれながら待ちます
ハンドドリップのコーヒーは税込み550円から。4種類の豆の味の違いは、バリスタが丁寧に解説してくれるので、気軽に聞いてオーダーしてみてください。きっと好みの一杯に出合えると思いますよ。
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