レストラン運営のノースコーポレーション（さいたま市）は、さいたま市岩槻区にヨーロッパ野菜を使ったカフェレストランを開業した。さいたま市岩槻人形博物館に隣接する「にぎわい交流館いわつき」内に入居。岩槻の若手農業者らが生産するヨーロッパ野菜を使ったモーニングやランチを提供するほか、併設するショップで野菜や加工品を直売する。
開業した「ヨロ研カフェ」は、ヨーロッパの野菜栽培や…
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February 25, 2020 at 06:01PM
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ノースコーポ、ヨーロッパ野菜のカフェ開業 - 日本経済新聞
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