
ホワイトチョコレート餅
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ホワイトチョコレート餅
チーズやスパイスを加えて、スイーツにもお酒のお供にもなる、ちょっと大人なホワイトチョコレートに味変。
メイン材料/切り餅、ホワイトチョコレート、パルミジャーノ・レッジャーノ、チリパウダー、牛乳、生クリーム、コーンスターチなど
遅ればせながら
明けましておめでとうございます。
今年も軽めのお節を準備して
新しい年のスタートでした◎
大晦日は私の実家、元旦は義実家へ行くので、十分お正月気分は味わえるのですが、
毎年のお節づくりが密かな楽しみに。。♡
お節って、常備菜の延長なのでは!?
と思うようになり、
タッパーにそれぞれ準備して、お皿にその都度盛り付けるスタイルです。

タッパーにずら〜り。笑
やっぱりLEEレシピが頼りになります!
というか、ほぼLEEレシピかな♡
藤井恵さんの黒豆が一番のお気に入り◎
失敗知らずで毎年欠かせません〜
(今年は半量で作って正解!)
今回はローストビーフも用意しました。
ワタナベマキさんのレシピ、わが家も大好きです♡

そして、変化球として
お節の合間に食べたい洋モノ。
坂田阿希子さんのキッシュロレーヌに挑戦〜
(ちゃんと作ったの初かも。)
少し反省点があったので練習あるのみ!
でも、お味は美味しかったですー♡






朝に盛り付けるだけ!
どの器に、どうやって盛ろうかな〜
って考える時間も楽しい♡

忘れちゃいけないお雑煮も◎
それなのに、鶏肉入れるの忘れるという〜笑
わが家は正月菜に鶏肉、鰹節が定番です。

今日は1月7日。
みなさん七草粥は食べましたか?
ちょっと変化球が過ぎますが、、
わが家は茅乃舎さんのレシピで雑炊を。
だしは破って入れて、塩とお醤油を少し。
具材は鶏肉と里芋(と、豆腐)なのが新鮮でした!
優しくて美味しい〜
これは定番になりそう◎
年末年始、明らかに食べ過ぎですが、、
とにかく健康に、まいにち笑って過ごせますように。

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歌手の木村カエラさんが1月7日にInstagramを更新。正月に食べきれなかった餅を3日連続で雑煮にして朝食に出したところ、子どもたちからブーイングされてしまったことを嘆いています。あるある。
「正月の残ったお餅やナルトを消化すべく、毎朝もちもちもちもちもちもち」と自身もうんざりしたようにつづった木村さん。「3日連続で朝ごはんにお雑煮をつくったら、さすがに子供達に『またもちぃー?!』と言われました」と子どもたちから文句が噴出したことを明かしています。
とはいえまだ餅は残っているようで、「あと2日くらい朝は餅だよ」とバッサリ。なお、「雑煮の写真を撮ってたら、焼いてた餅が焦げた。。」と真っ黒になった無残な餅の姿も公開しました。
この投稿に俳優の臼田あさ美さんは「わかりすぎる」と共感。ファンからも同じような経験があるという声とともに、「チーズ乗せて蜂蜜かけて食べるの好きです」「揚げ餅を砂糖醤油で食べると美味しいよ」「お餅でピザ作るのオススメ!! やってみて下さい!!」「チヂミに入れると美味しいぞ」「ワッフルメーカーで焼いて食べてみてほしいです」「シルクもち美味しいので作ってみてください」「味付けお稲荷さんの中に餅を入れて、フライパンでゆっくり焼くと美味しいですよ」と餅を消化するためのアイデアレシピが多く届いています。
Instagramでは仕事に関しての投稿以外に、夫で俳優の永山瑛太さんや12歳の長男、10歳の長女について投稿している木村さん。2022年のクリスマスには、クリスマスケーキとターキーの写真を投稿し家族でお祝いして楽しんだことを明かしていました。
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ホワイトチョコレート餅
チーズやスパイスを加えて、スイーツにもお酒のお供にもなる、ちょっと大人なホワイトチョコレートに味変。
メイン材料/切り餅、ホワイトチョコレート、パルミジャーノ・レッジャーノ、チリパウダー、牛乳、生クリーム、コーンスターチなど
人気まきストーブ作家と織物作家の両親から生まれ、松本市で欧州総菜店「Kawazoe(カワゾイ)」を営む料理家のワインあけびさん(37)が、著書「ワイン家のオーブン料理」(リトルモア)を出版した。レシピや思い出をつづり、国内外にファンがいるワイン家にも触れる一冊になっている。...
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