【スペアリブ】10選 漬けて焼く＆煮るだけ！BBQやおもてなしにゴージャスで満足感たっぷりレシピ - エキサイト

バーベキューやおもてなしの機会が増えてきましたね。そんな時にオススメしたい食材が「スペアリブ」です。

スペアリブは手間がかかりそうに思えますが、「漬けて焼くだけ煮るだけ」で旨味たっぷりでゴージャスな一品が完成します。骨つきなので美味しい旨味が味わえる、実は手軽で便利な食材。今回は華やかで食べ応え満点！BBQやスペアリブの簡単レシピをご紹介します！

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■ジューシー！【焼く】スペアリブレシピ 3選

・マーマレードの甘辛ソースで！豪快スペアリブのＢＢＱグリル

出典：E・レシピ「マーマレードの甘辛ソースで！豪快スペアリブのＢＢＱグリル」

マーマレードとニンニクの甘辛ソースがやみつきになる味のスペアリブ。骨付き肉にかぶりつくのがBBQの醍醐味です。前日に漬けておいても。甘辛ソースが食欲をそそる見栄えバッチリのゴージャスな一品です。

レシピ

マーマレードの甘辛ソースで！豪快スペアリブのＢＢＱグリル by 山下 和美さん

骨付き肉にかぶりつくのがBBQの醍醐味！マーマレードやニンニクの甘辛ソースがやみつきになる味です。

・ゆでスペアリブのスパイシー焼き

出典：E・レシピ「ゆでスペアリブのスパイシー焼き」

BBQ当日焼くだけのオススメレシピをご紹介します。一度ゆでてからタレに漬け込むので、肉が柔らかくなり味がよく染み込みます。生焼けの心配もナシですよ。

レシピ

ゆでスペアリブのスパイシー焼き

一度ゆでてからタレに漬け込むので、お肉が柔らかくなり味がよく染み込みます。BBQ当日は焼くだけ♪生…

• 1時間15分 +
• -

・豚スペアリブのバーベキュー味

出典：E・レシピ「豚スペアリブのバーベキュー味」

前日にBBQソースをもみ込んでおき、冷蔵庫に入れておいてもOK。甘辛ダレでが掛かっているので焦げそうな場合は、アルミホイルを。

レシピ

豚スペアリブのバーベキュー味

味もボリュームも大迫力！

• 1時間30分
• 568 Kcal

■トロトロ！【煮る】スペアリブレシピ 4選

・調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮

出典：E・レシピ「調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮」

調味料はマーマレードとしょうゆだけ。おまけに漬け時間なしでフライパンで手軽に作れます。甘辛ソースが香ばしいジューシーなスペアリブに豪快にかぶりついてくださいね。

レシピ

調味料２つだけ！とろっとジューシー甘辛スペアリブ煮

漬け時間なし！調味料はマーマレードとしょうゆだけ、フライパンで簡単！甘辛ソースがたっぷりかかったぷ…

• 35分
• 525 Kcal

・スペアリブと大根の煮物

出典：E・レシピ「スペアリブと大根の煮物」

大根はあらかじめレンジで温めておきましょう。煮込んでいる間に煮汁が少なくなったら、熱湯を加えて下さい。驚くほど柔らかいスペアリブが堪能できます。

レシピ

大根とスペアリブの煮物

スペアリブがビックリするくらい柔らかいです!!

• 1時間20分
• 287 Kcal

・スペアリブの中華煮

出典：E・レシピ「スペアリブの中華煮」

仕上げに加えたしょうゆと五香粉が香り高く、本格的な中華風の煮物が完成します。コトコト煮込んでいる間に他のお料理を仕込めばおもてなしでも喜ばれますよ。

レシピ

スペアリブの中華煮

スペアリブは長時間煮ることでトロトロに柔らかい煮物が作れます。

• 1時間10分
• 631 Kcal

・スペアリブのウスターソース煮

出典：E・レシピ「スペアリブのウスターソース煮」

ウスターソースと赤みそでコク深い味わいに仕上げたスペアリブ。酢を入れて煮ると驚きの柔らかさになります。

レシピ

スペアリブのウスターソース煮

スペアリブは酢を入れて煮ると驚きの柔らかさに。ウスターソースと赤みそでコク深い味わいになります。

• 1時間
• 701 Kcal

■バリエ豊か【ご飯モノ、エスニック、鍋】3選

・炊き込みスペアリブ飯

出典：E・レシピ「炊き込みスペアリブ飯」

スペアリブがトロトロになる食べ応え満点のごはんレシピです。ごはんにしっかり味がつくので鉄の鍋を使えばアウトドアでも活躍できます。

レシピ

炊き込みスペアリブ飯

ご飯と一緒に炊き込んだ柔らかいスペアリブ。アウトドアでも活躍する逸品。

• 1時間
• 960 Kcal

・韓国の家庭料理カムジャタン

出典：E・レシピ「韓国の家庭料理カムジャタン」

スペアリブからでた旨味をジャガイモが吸い込んだ韓国の家庭料理カムジャタン。たっぷりの香味野菜が食欲を刺激し、みそと白練りゴマからは深いコクが感じられる滋味深い味わいの煮込み料理です。

レシピ

韓国の家庭料理 カムジャタン By 保田美幸さん

たっぷりの香味野菜が食欲を刺激し、みそと白練りゴマからは深いコクが感じられます。骨から深みのあるス…

• 1時間30分
• -

・スペアリブ鍋

出典：E・レシピ「スペアリブ鍋」

スペアリブをダイナミックに鍋に仕上げました。濃厚なスープがとれるのでキャベツや大根、ニンジン、セロリなど具沢山で召し上がれ。ささがきごぼうやニラも合いますよ。〆のスープにはコラーゲンなどの美肌成分がいっぱい。からだの中から温まり、代謝もアップしますのでポカポカで顔色も良くなります。

レシピ

スペアリブ鍋

柔らかく煮えたスペアリブが絶品！大きな丸大根も箸で切れる程の柔らかさ！

• 1時間30分
• 526 Kcal

骨つき肉のスペアリブは肉の旨味をダイレクトに味わえるレシピが盛りだくさん。これからの季節、バーベキューやおもてなしの際に是非参考にしてくださいね。前日に準備できるものもあるので覚えておくと便利です。

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