業務スーパーの数ある食材の中でも人気なのが「冷凍野菜」です！今回は面倒な下処理を回避できる「むき枝豆」と「冷凍かぼちゃ」を使った簡単レシピを紹介します！
＼業務スーパーの魅力を紹介します！／
ご紹介するのは業務スーパー 上野広小路店 クックパッド アンバサダー noripetitさん 「国産ものやイタリア産のソースなど、本格的なアイテムが手頃に買えるところが素敵。常に“新しい出合い”をチェックしています」
ひと手間加わった便利すぎる「冷凍野菜」が充実
カット済み、下処理済みですぐ使える野菜は種類が豊富！
単品ほか和・洋・中のミックス野菜もあり、時短できます。
忙しくても野菜が摂れます！
＼使った冷凍野菜／
さやから出してあるからすぐ調理できる「むき枝豆」 さやから出した枝豆の実だけを湯通しして冷凍。電子レンジで加熱するだけでおつまみに。炒めものや揚げものなどアレンジ自在！ 500g ￥192
硬い皮を切る手間いらず「冷凍かぼちゃ」 使いやすいサイズにカットしたカボチャを急速冷凍。煮ものはもちろん、スープやサラダなど幅広く活用できます。500g ￥149
「むき枝豆」で枝豆と桜エビのかき揚げ
noripetitさん “枝豆と桜エビの風味がおつまみにもってこい！サクサク食感がやみつきに。” 和食器 楕円長皿 手びねり風 29cm 粉引￥980（あづま商店） 【材料】（2人分） 「むき枝豆」……80～90g 桜エビ（乾燥）……20g 薄力粉……大さじ1/2 油……適量 塩……適量 レモン……適量 A 薄力粉……大さじ2と1/2 水……50ml 【つくり方】 1.電子レンジで解凍した「むき枝豆」、桜エビをボウルに入れ、薄力粉を加えて全体に行き渡るように混ぜる。 2.Aを混ぜ合わせて（1）のボウルに加え、混ぜる。 3.フライパンに少し多めの油を入れ、170℃くらいに熱し、（2）をスプーンですくって小さめに丸く落とし、揚げ焼きにする。 4.（3）を器に盛りつけ、塩と薄い半月切りにしたレモンを添える。
「むき枝豆」でペペロン枝豆
noripetitさん “さやがないから味がしっかり浸み込みます。スプーンですくってたっぷり食べて♪” 丸型ボウル 17.5cm アイボリー￥580（テーブルウェアイースト） 【材料】（つくりやすい量） 「むき枝豆」……150～200g オリーブオイル……大さじ1 にんにく（チューブ）……2～3cm 赤唐辛子……1本 塩……少々 粗びき黒こしょう……適量 【つくり方】 1.フライパンにオリーブオイル、にんにく、種を取って輪切りにした赤唐辛子を入れる。 2.フライパンを火にかけ、凍ったままの「むき枝豆」を入れ、よく炒める。 3.仕上げに塩、粗びき黒こしょうを振る。
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