人氣柴犬咖啡店「Black Sugar Coffee」以小店形式進駐中環,新店加入美國知名的精品咖啡品牌 Onyx Coffee Lab炮製,供應不同口味及產地咖啡豆選擇。
飲品推薦Flat White($40),配上日本 3.7明治鮮奶,入味順滑,啖啖果香;Hand Drip($60-$100)有香港手沖冠軍咖啡師坐鎮,再以日本製咖啡瓷瓶盛裝,入口清新香甜 ,別具風味;另一款Matcha Dirty($50),底層同樣加入明治牛奶,再混入京都丸久小山園宇治抹茶,茶味突出甘醇。
店內還有提供甜品輕食,如抹茶紅豆磅蛋糕($50)及紅桑子蛋糕 ($45),每日自家新鮮製作,質感軟滑香甜。另外店舖不時有柴犬店長進駐,也有柴犬的周邊精品可供購買!
採訪、攝影:《飲食男女》
Black Sugar Coffee & Lifestyle
地址:中環皇后大道中48號萬年大廈1樓109號舖
營業時間:星期一至五 8am - 5:30pm,星期六及日 9am - 6pm
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October 01, 2020 at 08:32AM
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中環Café|柴犬店長駐場!中環新開柴犬主題咖啡店手沖冠軍咖啡師坐鎮 - 香港蘋果日報
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