Porc
Le prix de base a été reconduit ce jeudi 25 juin 2020 au Marché du porc breton (MPB), à 1,346 €/kg.
« Toujours aucune évolution du prix du porc qui reste figé à 1,346 euro depuis 6 semaines, observent les organisateurs du MPB dans leur commentaire. Les lots ont été vendus dans une fourchette très restreinte et 1 709 porcs ont été affectés à un abattoir. »
> À lire aussi : « Le prix du porc et des pièces restera très élevé en 2020 » (25/06/2020)
Le MPB annonce une activité d’abattage sur la zone Uniporc Ouest, en retrait par rapport aux deux semaines précédentes aux environs de 375 000 porcs. Toutefois, la baisse des poids de carcasse se poursuit. Elle est « toujours de l’ordre de 300 g même s’il existe encore des retards d’enlèvement par endroits ».
Dans le nord de l’Europe, la fermeture d’un des plus gros abattoirs allemands (et européens) à cause de la contamination de salariés par le Covid-19, « n’a pas ébranlé la stabilité du cours allemand. L’abattoir s’est vu suspendre son autorisation d’exporter vers la Chine qui, par ailleurs, semble vouloir renforcer les contrôles sanitaires des produits importés. Dans le sud de l’Europe, les tendances de prix restent positives en Espagne et en Italie. »
310 coches ont été vendues. Le prix moyenne transportées s’affiche à 0,941€/kg (+ 0,001 €/kg) et le prix moyenne départ élevage à 0,947€/kg (- 0,008 €/kg).
June 25, 2020 at 06:15PM
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Porc : Le prix de base reste à 1346 €/kg - La France Agricole
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