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Monday, May 25, 2020

日常使いの豚肉・野菜、宣言解除も卸値下がらず - 日本経済新聞

緊急事態宣言が25日、全面解除されたが、国産豚肉や野菜など日常的に使う生鮮食品の卸値は高値が続きそうだ。外出自粛ムードや在宅勤務が続き、家庭での消費が大きく減る可能性は低い。飲食店や学校給食の再開で業務用の需要も動き出す見通しだが、天候不順など供給面の不安もくすぶる。果物や鮮魚など高級食材は卸値の回復に時間がかかりそうだ。

総務省が発表した4月の全国消費者物価指数は、生鮮食品を除く総合指数が10…

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