原宿駅新駅舎内に、猿田彦珈琲の東京23区内初となる大型店舗「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店」が3月21日にオープンする。
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新店舗は新駅舎の2階フロアに位置し、店舗面積は約277平方メートル。店舗設計デザインは谷尻誠と吉田愛が率いるサポーズデザインオフィス（SUPPOSE DESIGN OFFICE）が担当し、和の空間と日本の路地をインスピレーション源に幾何学的な線の構成や低い軒などを取り入れた空間に仕上げるという。座席は約140席を用意する。
オープンに際し、新たにエクスクルーシブコーヒーライン「The Bridge」を立ち上げ、同店限定で展開を開始。厳選した各国最高峰のコーヒーを独自にブレンドした「猿田彦の夜明けーTHE RISE OF SARUTAHIKOー」（ドリップ 税別900円）や、ウイスキー樽で熟成された薫り高い「バレルエイジドコーヒー」（ドリップ、コーヒー豆いずれも時価）、ゲイシャ品種のコーヒー、最高品質のコーヒーにのみ与えられる称号「Cup of Excellence」に入賞したコーヒー、同店限定のシングルオリジンコーヒー（常時3〜4種類）などをラインナップする。
このほか、JR原宿駅と猿田彦珈琲が共同開発したブレンドコーヒー「原宿ブレンド」や、アメリカ発のガラス製食器ブランド「ファイヤー キング（Fire-King）」と原宿駅、猿田彦珈琲がコラボしたスタッキングマグなどを揃える。
■猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店
所在地：東京都渋谷区神宮前1-18-20 原宿駅2階
電話番号：03-6721-1908
営業時間：8:00〜22:00（フード LO21:30）
定休日：不定休
面積：約277平方メートル
席数：約140席
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