コーヒー好きならぜひこだわりたいのが豆の挽き方。例えば、時間に余裕のある休日にゆったり楽しむなら、だんぜんオススメなのがハンドミルです。電動ミルと比べたら時間はかかるけど、自らハンドルを動かしながら、立ち上る香りや感触を味わうのは至福のひとときです。
ただ、ハンドミルでの挽き目調整は内部のネジ位置を調節することで行うのが一般的。試し挽きを繰り返しながら、好みに合わせて調整することはもちろんできるけど、「今日はフレンチプレスでさっぱりと」「深いコクを味わいたいからいつもより細かく」など、抽出方法や気分に合わせて狙い通りに手軽に切り替えるとなると、やっぱり難しい。
そんな悩みを解決してくれるのが、クラウドファンディング・Makuakeにてプロジェクト実施中の「JPpro」（4万3780円）。ハンドミルでも淹れ方や好み、豆の種類に合わせて細かく調整できる、驚きのコーヒーグラインダーです。
【次ページ】120段階のダイヤル粒度調整を可能とした日本限定オリジナルデザイン▶
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November 26, 2020 at 01:00PM
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コーヒーマニア必見！挽き目を120段階で調整できるハンドミル誕生！ - ＆GP
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