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野菜と豚肉でおいしい作りおき
冷蔵庫に欠かさず常備しているご家庭も多い豚肉。程よい脂肪とゆたかなうまみで、野菜を美味しいおかずに仕上げてくれます。今回は、この季節に食卓によく登場する野菜と、豚肉を組み合わせた作り置き可能なおかずをご紹介。お家にある野菜と豚肉でちゃちゃっと作っておけば、忙しい日にとても便利です。
みそやオイスターソースが合う
この季節にクックパッドでよく検索される野菜と、豚肉を組み合わせた作りおきおかずのレシピを集めました。オイスターソースやみそを使ってしっかり味に仕上げると、日持ちがよくなりますよ。
【キャベツ】肉味噌炒め
【なす】生姜焼き
【じゃがいも】野菜たっぷり炒め
【ピーマン】辛味噌炒め
【かぼちゃ】オイスター炒め
食べる時は軽くあたため直すだけでOK。調味料と豚肉のうまみを吸った野菜で、箸がすすみます♪ おうちにある野菜と豚肉を組み合わせて、ぜひ作ってみてください。（TEXT：菱路子）
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September 27, 2020 at 07:00AM
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