

Dans une lettre adressée au Service de l'immigration et des douanes américaines, et au Département américain de la Sécurité intérieure et envoyée mercredi 19 août, les avocats de l’organisation de défense des droits civiques, Muslim Advocates, et du cabinet de défense des droits des immigrés aux Etats-Unis, Americans for Immigrants Justice, rapportent que le centre de détention Krome propose depuis quelques mois, « deux à trois fois par semaine des plats contenant sans ambiguïté du porc » aux musulmans et qu'ils sont « forcés de choisir entre leur foi ou la faim ».
Des produits halal avariés au menu, un problème depuis 2017
La situation s'est aggravée pour les détenus avec la mise en place de règles de confinement visant à prévenir la propagation du coronavirus. Les prisonniers se voient servir des plats préparés contenant régulièrement du porc ou des aliments à base de porc. Des menus dits halal peuvent aussi leur être servis mais les aliments sont toujours aussi avariés qu'avant. Et gare à ceux qui sont tentés par les consommer : plusieurs d'entre eux « ont déclaré avoir souffert de douleurs à l'estomac, de vomissements et de diarrhée ».
Une atteinte aux droits qui nuit à la santé des détenus en temps de Covid-19
« L'agence de contrôle de l'immigration et des douanes américaine (ICE) choisit d'agir d'une manière qui, non seulement, porte atteinte aux droits de ces personnes à pratiquer leur foi, pendant leur détention, qui est légalement protégée, mais qui nuit également à leur santé. (…) Ils ne peuvent pas manger des aliments en mesure de garantir de bons apports nutritifs au milieu d’une pandémie », celle du Covid-19, soutient les organisations.
Des plaintes restées sans réponses
« Toute affirmation selon laquelle l'ICE refuse aux personnes une possibilité raisonnable et équitable d'observer leurs pratiques alimentaires religieuses est fausse », a fait savoir, à ce stade, un porte-parole auprès de Miami New Times en réponse aux accusations. Les responsables de Krome n'ont, pour leur part, pas encore répondu aux nombreuses sollicitations de la presse.
Ce n’est pas la première fois qu’un établissement carcéral américain est dénoncé pour des faits similaires. En 2018, par exemple, les responsables d’une prison située à Anchorage en Alaska, avaient été accusés de servir du porc à des prisonniers musulmans pendant le mois du Ramadan.
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Etats-Unis : des détenus musulmans forcés à manger du porc, du halal avarié ou à mourir de faim - Saphirnews
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